Jarabe Tapatio

Jarabe Tapatio

Jarabe Tapatio es Una bella historia de amor donde la belleza, destreza, persistencia y las hormonas nos traicionan frente a la bella persona que tenemos enfrente. Es alegre y galante al lucir el cortejo del hombre hacia la mujer, quien primero lo rechaza pero al final del ritual dancístico lo acepta y sella con un beso una relación romántica.

¿Como Surge el Jarabe Tapatio?

Originario de esta ciudad esta pieza de baile folclórico está presente en los Jaliscienses desde que tenemos uso de razón.  Se le atribuye a los tapatíos debido a su nombre pero realmente se compone de 32 pequeñas secciones que provienen de distintas regiones de México.  Los Jarabes contienen desde melodías con letras románticas, sones instrumentales, hasta terminar con unas fanfarreas.

Jarabe Tapatio
¿Quién no aprendió a bailar el Jarabe Tapatío en la primaria? Este baile folclórico luego se va perfeccionando durante nuestros años mozos hasta poder ¨presumir a la sociedad¨ y a la futura esposa que sabemos y podemos realizarlo diestramente.

El Jarabe Tapatío teatraliza el cortejo de dos jóvenes preferentemente ataviado con su vestimenta charra, el caballero a la dama y de la dama al caballero, en una danza de coquetería.

¿Quien es el Autor del Jarabe Tapatio?

Nació décadas antes de la Revolución Mexicana.  Popurrí compuesto por el músico Jesús González Rubio quien se inspiró en las distintas regiones de Jalisco, y fue bailado oficialmente por primera vez en 1910 en la Ciudad de México, por lo que a partir de ese momento se convirtió en un estandarte nacional por la variedad que incluye los estilos dancísticos más famosos de la región.

¿Que es el Jarabe en la Danza?

El Jarabe Tapatío se caracteriza por zapateado y pasos rápidos, además de hacer lucir la vestimenta tradicional con los mismos pasos del baile. Las Mujeres participantes en el baile generalmente llevan puesto el traje tradicional de China Poblana, aunque esta vestimenta puede variar. Los Hombres llevan puesto el tradicional traje de charro.

Jarabe Tapatio

¿Cuál es el Significado de el Jarabe Tapatio?

¨Ni tanto que queme al santo, ni tanto que no lo alumbre¨

Def. 1) Se le llama ¨Jarabe¨ debido a que cura la tristeza, así como hay medicamento llamado jarabe para la tos, hay jarabe para curar los males del corazón. Antídoto que sirve para curar insultos durante épocas xenófobas de nuestros vecinos del Norte – refuerza nuestra identidad.

Def. 2) ¨Jarabe¨ puede ser sinónimo de ¨collage¨ o mosaico debido a la variedad de regiones mexicanas representadas en sus ritmos y manierismos. Muchas de nuestras costumbres mestizas son resultado de nuestro sincretismo cultural Mexicano.

Def. 3) La palabra “jarabe” antes se escribía xarabe y se pronunciaba sharabe. Xarabe viene del árabe ???? (sharb)

Def. 4) Baile popular mexicano derivado del fandango y otras modalidades de danza españolas; se baila mediante zapateado y taconeo y recibe diferentes denominaciones según las regiones.

Jarabe Tapatio

Durante el cortejo, el hombre tira el sombrero a los pies de la dama (El Sombrero suele representar poder desde la época prehispánica el penacho símbolo de estatus) Frente a su pareja y baila en su ala ancha o alrededor del mismo para conquistarla, por lo que esta danza muestra toda una galantería masculina ante la mujer.

La danza culmina cuando la mujer se empodera al recoger el sombrero del suelo, tapa con éste su cara y la de su pareja, sellando el romance con un beso en símbolo de conquista.

Este baile ha sido censurado durante varias épocas por considerarlo obsceno e indecente. Censurado por la santa inquisición y aplaudido durante el gobierno liberal. Durante la revolución mexicana resurge el nacionalismo dándole prioridad a los símbolos mestizos y a los temas Jaliscienses por así convenir a los líderes revolucionarios que gobernaron hasta entrado el siglo XXI.

Significado Jarabe Tapatio Historia

El “Jarabe Tapatío” se remite a los años de la Colonia en México. Se bailaba en las fiestas de las haciendas de aquellos tiempos y seguramente no se bailaba como se hace ahora.

Considerado baile nacional luego de que en 1919 en una gira por México, la bailarina de ballet rusa Anna Pávlova incorporó el “Jarabe Tapatío” en su repertorio permanente, con el uso del traje original de china poblana, pero bailando en puntas.

Para la difusión de nuestro folclore herencia cultural mexicana el ballet folclórico de la Universidad de Guadalajara hace galas en el Teatro Degollado los días Domingo (Ver fechas en nuestra lista de Eventos en Guadalajara)

Si estas en esta ciudad este Domingo ¡ No te lo puedes perder !

Guadalajara

Guadalajara

Guadalajara es la cultura mexicana por excelencia en su máxima expresión.

Explora la capital de Jalisco con solo algunas de las mejores cosas para hacer durante tu estancia en Guadalajara.

Que hacer en Guadalajara

La animada ciudad de Guadalajara, México, cuenta con un rico patrimonio cultural, un clima tropical durante todo el año y una experiencia realmente mexicana que los tapatíos (cómo se hacen llamar sus propios ciudadanos) están orgullosos y felices de compartir.

El estado de Jalisco, al oeste de México, es el lugar de nacimiento de casi todo lo que usted asocia con la cultura tradicional mexicana: tequila, música de mariachi, Jarabe Tapatìo (la famosa danza del sombrero mexicano).

Su escena culinaria, desde humildes vendedores ambulantes de comida y tacos hasta restaurantes de alta gama, es realmente delicioso, y la hospitalidad tapatía se refleja en su amplia gama de memorables hoteles de renombre mundial en los barrios más de moda.

Guadalajara

Con una gran cantidad de atracciones y actividades para competir fácilmente con la Ciudad de México, aquí están solo 10 de las muchas cosas geniales que hacer en Guadalajara, México.

Guadalajara

  1. Pruebe algunos de los mejores platillos en México

La deliciosa cocina regional en un entorno urbano animado y cosmopolita significa que la comida increíble nunca está muy lejos.

Guadalajara Gastronomia

Los tacos con queso son un clásico, por supuesto, pero asegúrate de no perderte la picante torta ahogada, el sabroso guiso de birria y los tamales rellenos con salsa de mole.

A los lugareños también les encantan los copiosos desayunos, así que asegúrate de pasar por el mercado tradicional de tanguis El Mercado de Santa Tere para tomar unos chilaquiles, sándwich de mollete o quesadillas.

  1. Instituto Cultural Cabañas

 

Este espectacular edificio neoclásico, originalmente construido a principios de 1800 como un orfanato y hospital, ahora es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, y por una muy buena razón. La grandiosa arquitectura del Hospicio Cabañas es impresionante, con un diseño de Manuel Tolsà inspirado en estructuras clásicas con propósitos similares, como Les Invalides en París y El Escorial en España.

Hoy en día, es el centro cultural y artístico de Guadalajara, sede de muchas exposiciones de arte permanentes y temporales, así como de varias escuelas de arte y artesanía. Lo más destacado de esta atracción es, sin duda, la serie de pinturas murales monumentales de Clement Orozco: Garantizado que te dejará sin aliento!

  1. Catedral de Guadalajara

 

Casi tan antiguo como la propia ciudad, este edificio del siglo XVI es el monumento más emblemático de Guadalajara, con sus campanarios de estilo neo-gótico.

El exterior es principalmente barroco, mientras que el interior te sorprenderá con una mezcla ecléctica de arquitectura neogótica, neoclásica y palladiana: una maravillosa mezcla de estilos interconectados, adornado por bóvedas, tesoros y obras de arte profusamente decoradas.

Asegúrate de verlo de noche por la impresionante belleza de color amarillo pálido iluminado.

  1. Avenida Chapultepec

 

Zumbido de la vida, popular entre los lugareños y visitantes, el centro de vida nocturna de Guadalajara es definitivamente la Avenida Chapultepec. Todo el vecindario es animado, moderno y está lleno de excelentes bares, restaurantes y tiendas de diseñadores; también es sede de un mercado callejero tianguis semanal, en su mayoría con temas de artesanía cultural y productos tradicionales locales.

Esta es una parada imperdible en cualquier visita a la ciudad, ya sea que te guste curiosear en los puestos del mercado en busca de recuerdos o que seas más un bar-hopper. Muchos hoteles de moda también se encuentran en Chapultepec, una gran opción estratégica para explorar la ciudad.

  1. Disfruta de un partido de fútbol

Al igual que el resto de América Latina, la pasión mexicana por fùtbol es profunda: los fanáticos en Guadalajara son ferozmente leales a uno de los 2 equipos nacionales que llaman hogar a la ciudad, el Club Deportivo Guadalajara, también conocido como Chivas, y Atlas. Asegúrate de encontrar el mejor partido con el ambiente más combativo y fogoso, el derby local llamado el clàsico tapatio, donde la rivalidad y las emociones tradicionales se disparan.

Guadalajara

Los 2 estadios en Guadalajara son el Estadio Chivas (Akron), elegante y moderno en las afueras de la ciudad, y el Estadio Jalisco, en un barrio un poco más rústico, rodeado de bares y puestos de comida callejera.

  1. Mercado San Juan de Dios

 

¡Perderse en este mercado laberíntico es una experiencia absolutamente ineludible para cualquier visita a Guadalajara! Afirmado como el mercado tradicional más grande de América Latina, este tianguis interior masivo alberga cientos de vendedores, que ofrecen productos tradicionales como artículos de cuero, ropa y artesanía, así como una gran sección de productos frescos y comida local asequible.

Mercado Libertad San Juan de Dios

Asegúrate de ver los puestos de comida con las formaciones más largas: los lugareños saben dónde se preparan los mejores platos de pozo de maíz y puerco, estofado de cabra de birria y otros manjares.

 

  1. Basílica de Zapopan

 

Esta monumental iglesia del siglo XVII – Basílica de Nuestra Señora de Zapopan – es absolutamente impresionante para visitar durante todo el año. Los majestuosos arcos de piedra de este importante monumento de Guadalajara son aún más mágicos el 12 de octubre, en el que tiene lugar la romería anual de la Virgen de Zapopan.

Más de un millón de fieles participan en esta peregrinación masiva, llevando la estatua de la Virgen a la Basílica desde la Catedral de Guadalajara; el regalo tradicional de un auto nuevo también se le ofrece a la Virgen María cada año. Una experiencia espiritual única!

  1. Viaje de un día a Tequila

 

Súbete al Tequila Express y visita el pintoresco pueblito donde se originó la famosa bebida nacional. Ubicado a solo una hora al noroeste de la ciudad, Tequila es un fantástico viaje de un día desde Guadalajara; la vista sobre el valle volcánico es absolutamente impresionante, llena de campos aparentemente interminables de plantas de agave azul de las cuales se destila el espíritu potente.

Viajar un dia por tequila

Definitivamente puede optar por llegar hasta allí en transporte público, pero un paquete de viaje, comida y entretenimiento todo incluido es muy recomendable: disfrute de refrigerios tradicionales, música encantadora de mariachi, recorridos por destilería y, por supuesto, el mayor tequila que pueda. .

  1. Espectáculo de Lucha Libre en Arena Coliseo

 

Para una noche un poco más divertida de diversión asegurada, ¡asegúrate de ver un evento de lucha tradicional mexicano!

Todos los martes y domingos, el Arena Coliseo presenta espectaculares espectáculos de Lucha Libre que mantienen a una multitud ruidosa animada, entretenida y riendo toda la noche. Esta tradición mexicana clásica incluye disfraces extravagantes, acrobacias espectaculares y en general una noche divertida para todos.

  1. Zoológico de Guadalajara

 

Su increíble ubicación hace que la visita al Zoológico de Guadalajara valga la pena: esta gran atracción tiene vistas al pintoresco cañón del río Santiago. Este zoológico ofrece una experiencia única de primer plano que adultos y niños disfrutarán y recordarán, ya que muchos recintos están libres de barreras y, por lo tanto, los animales pueden interactuar con los visitantes. Conservación y jardinería de clase mundial significa que todos los animales están relajados, felices y bien cuidados.

Zoologico Guadalajara

Algunas de las áreas en este enorme zoológico incluyen un acuario, una casa de reptiles, una exhibición nocturna, un safari africano, un tren panorámico y un telesilla para vistas aéreas y fotografías imperdibles.

Que Ver en Acuario Michin de Guadalajara

Que Ver en Acuario Michin de Guadalajara

Acuario Michin Guadalajara nació a partir de un deseo: mostrar a las personas de todas las edades las maravillas de la naturaleza, y especialmente de los océanos; sin dejar de lado las especies de agua dulce, terrestres y las aves.

Cuenta con 300 especies y más de 9 mil ejemplares, los cuales se pueden admirar a lo largo de los 5 pabellones que componen el acuario; mismos que hacen homenaje a las culturas prehispánicas y a la gran biodiversidad acuática que tiene nuestro país.

Los visitantes puedan disfrutar no solo de la exhibición de las especies, sino que además pueda aprender sobre ellas y sus ecosistemas. Entre las especies destacadas se encuentran: 11 especies de tiburones, caballitos de mar, cocodrilos, nutrías de río, rayas, medusas, estrellas de mar y el famoso pez payaso.

Acuario Guadalajara

Que Ver en Acuario Michin de Guadalajara

Acuario Michin Guadalajara es el único acuario en Latinoamérica que cuenta con tecnología europea de primer nivel, lo que les permite tener exhibiciones de carácter internacional. Actualmente, el acuario cuenta con una nueva atracción: la inmersión con tiburones, una experiencia única que te permite ver más de cerca a estas increíbles especies y aprender de ellas.

Que Ver en Acuario Michin de Guadalajara

El ajolote mexicano esconde el ‘secreto’ sobre cómo regenerar nuestro cuerpo

Secuencian por primera vez el genoma del ajolote, diez veces mayor que el de los seres humanos.
Estos seres vivos han fascinado desde hace años a los científicos por su extraordinaria capacidad regenerativa.

“Hubo un tiempo en que yo pensaba mucho en los axolotl”, decía Julio Cortázar en uno de sus inolvidables cuentos, donde daba cuenta de sus visitas al Jardín de las Plantas de París. No imaginaba el escritor argentino, quien describió a los ajolotes como seres con “pequeños rostros rosados aztecas”, que este tipo de salamandras albergasen el ‘Santo Grial’ de la medicina regenerativa. Desde hace años los científicos escudriñan los secretos que guardan estos animales, capaces de reparar y reemplazar gran parte de sus tejidos después de haber sufrido un daño o una amputación.

Los ajolotes son capaces de reparar y reemplazar gran parte de sus tejidos después de haber sufrido un daño o una amputación
Un equipo internacional de investigadores, entre los que se encuentran científicos mexicanos del Langebio-Cinvestav, ha secuenciado por primera vez el genoma del ajolote. Sus resultados, publicados hoy en la revista Nature, revelan las 32.000 millones de letras del ADN de este organismo, conocido técnicamente como Ambystoma mexicanum. Un esfuerzo muy relevante teniendo en cuenta que el ajolote cuenta con un genoma diez veces más grande que el del ser humano y es, hasta la fecha, el mayor secuenciado nunca.

Qué revela el genoma del ajolote
Desde hace más de 150 años, el axolotl ha llamado la atención de los investigadores al poseer la extraordinaria capaces de regenerar huesos, músculos y nervios de una región de su cuerpo que haya sido amputada. La especie Ambystoma mexicanum también puede reparar su médula espinal y el tejido de la retina en el caso de haber sido seccionados, una habilidad que ha puesto en el foco de atención a este anfibio de aspecto garboso.

El ajolote posee un genoma diez veces más grande que el del ser humano y es, hasta la fecha, el mayor secuenciado nunca
Conocer el ADN completo de esta especie, capaz de regenerar por completo su cuerpo no solo durante su época joven, sino también en la etapa adulta, nos ofrece una herramienta muy poderosa para entender los mecanismos moleculares de la reparación de las extremidades y otras partes del organismo. El análisis de su genoma, no obstante, contó con numerosas dificultades debido a la gran cantidad de secuencias repetidas que tiene —y que representan, aproximadamente, dos terceras partes del ADN total—.

ajolote

Los investigadores defienden que el ajolote cuenta con más de 23.000 genes codificantes, es decir, secuencias de ADN que contienen las instrucciones para fabricar proteínas. Esta cifra es algo mayor que en los seres humanos, pero menor que en el caso de la planaria Schmidtea mediterranea, cuyo genoma también ha sido descifrado en el último número de la revista Nature. El equipo también identificó regiones del ADN del ajolote que no están presentes en los reptiles, las aves y los mamíferos, pero que parecen jugar un interesante papel en las células que participan en la reparación de las extremidades dañadas. La investigación acerca de estos genes servirá para dilucidar el papel que tienen en la regeneración, lo que podría traducirse a medio o largo plazo en avances biomédicos muy importantes.

“Ahora tenemos en nuestras manos el mapa para investigar cómo estructuras tan complicadas pueden regenerarse”, destaca uno de los autores del estudio

Una de las curiosidades más destacadas es que los ajolotes no cuentan con el gen Pax3, una secuencia esencial para el desarrollo de otros animales, pero cuya función podría haber sido reemplazada por otro gen diferente, denominado Pax7. “Ahora tenemos en nuestras manos el mapa para investigar cómo estructuras tan complicadas como las patas pueden regenerarse”, destaca Sergej Nowoshilow, primer autor del trabajo publicado en Nature. “Es un punto de inflexión para la comunidad de investigadores que trabajan con el ajolote, un hito fundamental en la aventura científica que comenzó hace más de 150 años”, añade. Los datos obtenidos del genoma del axolotl están disponibles en abierto para todo aquel que quiera consultarlos, con el objetivo de acelerar los estudios en medicina regenerativa.

Crédito: IMP Vienna.
Artículo extraido de https://hipertextual.com/2018/01/ajolotes-genoma-regeneracion-tejidos

El acuario cuenta con diversas promociones para toda la familia, no olvides consultarlas en www.acuariomichin.com


Está ubicado en la avenida Mariano Bárcenas 990, equina con Av. Maestros, a un costado del Parque Alcalde.